希少な海藻「あらめ」と京都のお盆の関係。

今日は10日、お盆のお膳を作り始めるのは13日なので、準備も本格的に始めないといけません。

13日は朝から菩提寺から棚経に来られるので、事実上は準備は12日までしかできず、しかも12日は台風が来るとか言ってるから、買い出しは今日と明日の2日間で集中的にやらないといけないのですが…

ここで気になるニュースが入ってきました。

8月7日に出た読売新聞オンラインです。

ニュースによると、海藻の「あらめ」の生産が激減しているようです。温暖化で黒潮の大蛇行があったせいだとか。人手不足も拍車をかけています。京都のお盆では必須の食材なので、とっても気になるところです。

この記事では、701年大宝律令にも「滑海藻（あらめ）」と記載があるくらい昔から食べられてきたようです。しかし他の地域ではあんまり食べられてないんでしょうか？ご存じない方が多いんですよね。

京都でも同じような形状をしている「ひじき」にスーパーの陳列領域を奪われています。先日、早く買わないと、と思って棚を見てみたら全く無かった！絶対量が少ないからなんでしょうか。

このスーパーはいつも行く近所なんですが、全国チェーンのスーパーになると、もうひじきしかありません…

地元チェーンのスーパーさん、頑張ってほしいです！

で、今日あらためてスーパーに行って、おそるおそる棚をチェックしてみたら…ありました！嬉しい～

しかし、これもメーカーが変わってますね。前のメーカーはもう出さないんでしょうか。種類もこれ１つ。

もし無くなってしまうと、このニュースにも書いてあったように、京都のお盆で行われている「追い出しあらめ」ができなくなってしまいます泣

ネットで販売されてたように記憶してるけど、普通にお店で買えないとか不安で仕方なくなります。

これについては「ほんまもん京都がわかるブログ」で詳しく書いているので是非読んでみてください。なぜ困るのかがよくわかってもらえるし、京都のお盆の風習にも詳しくなれます！一般的に言われていることが間違っているのがわかります。

さらにマニアックに詳しく解説しているのが下の記事。ここまで知ってたら一般の京都人より詳しい！

とりあえずは、あらめ・麻木あさぎ（おがら）・三度豆・奈良漬・新ショウガ・煎茶ティーバッグをゲット。また明日残りを買い込みます！